LA CONSELLERIA DE EDUCACIÓN SUBVENCIONA A ACECOVA

LA CONSELLERIA DE EDUCACIÓN SUBVENCIONA A ACECOVA

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Desde que la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana inició su andadura hace ya casi 20 años, uno de los mayores retos a los que nos enfrentamos, fue mejorar la vida de nuestros escolares en su día a día en el cole, no únicamente con el cambio de normativas, sino desde un cambio de conciencia colectiva de todos los implicados (directiva del centro, docentes, personal de cocina, personal de comedor, padres de alumnos, empresas de colectividades,…). En aquellos primeros años, se trataba de una necesidad transmitida por los padres de los niños celíacos, que se veían desbordados en el momento de elección de centro escolar, para poder optar a uno en el que se ofreciera a su hijo una adecuada alimentación sin gluten–tanto por diversidad como por calidad, o por la seguridad necesaria para el mantenimiento de su salud.

Al aumentar la demanda de niños celíacos el comedor escolar (la prevalencia de la enfermedad celíaca se encuentra en 1/70-80 nacidos vivos), los centros escolares comienzan a ser conscientes del alto número de niños afectados por esta patología, que hasta el momento, habían pasado desapercibidos en el centro escolar. Comienza así la demanda de formación por parte de los docentes, conscientes de su poca formación e información acerca de las enfermedades digestivas y en particular sobre la celiaquía, y de que necesitan afrontar importantes aspectos en la vida del niño en su etapa escolar relacionados con su alimentación (cumpleaños, excursiones, recreos, transgresiones de la dieta,…), aunque los mismos no hagan uso del comedor escolar.

Ese fue el germen de nuestro actual PROGRAMA DE ATENCIÓN INTEGRAL AL NIÑO CELÍACO EN EDAD ESCOLAR, comenzando en el 2005 con la formación del personal docente y no docente de los centros escolares, a través de los CEFIRES, hasta dar forma a nuestro actual programa, formado por las charlas EL NIÑO CELÍACO EN EL COLE (formación de personal docente y no docente de los centros escolares), ACECOVA EN LAS ESCUELAS (formación del alumnado de 1º, 2º y 3º de primaria), SUPERCEL (formación del alumnado de 4º, 5º y 6º de primaria) y PROYECTO C (formación de alumnos de la ESO).

Cuando en octubre de 2014 ACECOVA recibió por primera vez el apoyo de Obra Social La Caixa para impulsar nuestro nuevo proyecto dirigido a los niños celíacos en edad escolar, todos los que formamos parte de la asociación estábamos convencidos de la necesidad de llevarlo a cabo, pero el resultado ha sido verdaderamente espectacular. Y el posterior reconocimiento del Proyecto así lo demuestra, tanto por los premios obtenidos (en noviembre de 2016, FACE, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, le otorgó el Premio FACE 2016 al trabajo y compromiso realizado con el colectivo celiaco; y en diciembre de 2017, MICOF, el Colegio de Farmacéuticos de Valencia, dentro de los reconocimientos que realiza para Asociaciones y ONG, otorga el premio a ACECOVA por este proyecto), como por los muchos agradecimientos recibidos tras cada una de nuestras charlas en los centros educativos, junto con las recomendaciones del profesorado para realizarlas, de forma periódica, en todos los centros de nuestra comunidad, y como por las últimas subvenciones recibidas por parte de la Conselleria de Educación para su desarrollo (2.298,€ para el curso 2017-18, que nos acaban de conceder, dentro de la línea Acciones y Programas educativos innovadores que promueven la educación en valores.

No es formar a los alumnos en enfermedad celíaca y dieta sin gluten, no es formar a los profesores, no es formar a los padres, no es formar a los cocineros y personal de comedor, … nuestro reto va mucho más allá, es conseguir que nuestros pequeños celíacos crezcan como adultos sanos y como ciudadanos responsables y comprometidos, porque hubo personas que escucharon sus problemas y evitaron que se sintieran diferentes…